酪農の里、丹那に「作る人と食す人がふれあう空間」をめざして開国した、オラッチェ。ヒツジ、ヤギ、ウシ、ウサギなどの、かわいいどうぶつ達へエサやりをして触れ合うことができる他、レストラン・野外バーベキューなどのおいしい料理を楽しむことができます。また、予約をすればチーズや地ビールなどの製造工程を見学することができます。さらに、乳しぼり・バター作り・アイスクリーム作りなどの各種体験も充実しているので、ファミリーやカップルなどにオススメのスポットです。

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